台北城魅力商圈

看似油膩的滷豬腳，吃起來一點都不油膩，據鄭老闆的說法，這看似油膩膩的滷豬腳之所以引人入勝而且爽口不膩，其絕妙之處就在將豬腳浸泡在薑片、米酒、辣椒、蒜頭、蔥花、醬油、冰糖及一點祖傳秘方的特調滷汁中慢火熬煮4小時，愛吃肥肉的可以先跟老闆打聲招呼，這裡的肥肉跟瘦肥肉是不一樣的滷法，真正肥肉是滷上六小時，沒吃過真說不出那綿綿鬆鬆的口感。一碗豬腳飯只要80元，以口感、品質、飽和度來說真是划算極了。
豬腳飯中有蘿蔔塊、小黃瓜、青菜、豆乾、蛋等配料。炒過蘿蔔帶點微辣，咬起來爽口輕脆，是一道好下飯佐料，而小黃瓜是有機蔬菜，吃起來也是脆爽滑口。
單點只要80元的豆瓣魚肚，也是一道深受老饕喜愛的配菜，迷人之處別無他法，鄭老闆謙虛的說是因為很新鮮啦！不過真正了解之後才發現，好吃的東西不會那麼簡單啦，一早自魚市場採購回來的新鮮虱目魚洗淨後，放在魯汁中整整給他滷個兩小時，這一次的特調魯汁可不含糊，豆瓣醬、 花瓜、冰糖、薑片、蒜片加上鄭家傳家秘方，醬料、時間、火候樣樣精工，一點都不可以馬虎，每天限量上桌，賣完為止。
單點30元的桂竹筍，是將每天新鮮的竹筍放在滷豬腳而熬出的豬油中滷出的，吃起來微甜淡酸的，展現出順口自然的香氣。 

地址:台北市延平南路22號 
電話: 02-23711366