台北城魅力商圈

    這裡不施行點菜，也沒有菜單，每位客人的價格是250元，二位客人一起來的菜色是三菜一湯，三個人是四菜一湯，以此類推，人數是決定菜色的決定因素。你只要坐下來，服務人員會來告訴你今天吃什麼，你需要做的就是一進門跟著熟客按表操課就對了，不用點菜直接拿著碗去盛滿一碗粥或米粉、芋頭米粉、稀飯，以雞高湯為湯底，加上鬆棉芋頭熬煮及香菇、油豆腐、芹菜、蝦米、油蔥等配料一起熬煮而成，清香入喉，不油不膩的口感是道地南部的家鄉味。 


    清蒸魚有著鮮甜的湯汁及入口綿細的魚肉，不加一滴油烹煮，是這裡的必備主菜，吃過的都說好。
    醉蝦是將當日買回的鮮蝦浸泡在謝阿姨自製的藥酒中，浸泡過藥酒的蝦肉完整保留住蝦本身的鮮感，吃起來不但爽口，肉質更是香Q帶勁，而特製的藥酒在嘴裡更散發出一股特殊香味，讓人回味無窮。
    雞蛋豆腐吃起來有淡淡的香甜味，滑溜溜的口感入口即化，是一道耗時耗工的家常菜，作法是先把豆腐慢火煎上一遍，再把蛋也煎上一遍，然後放在一起在煎一遍，並加入調味料熬至入味即完成。
    三溫暖出身的薑蔥雞有著滑溜的口感及嫩到不行的質感，謝阿姨說這一道菜須取決於放山雞本身飼養的品質及新鮮度，當然做法也是相當繁複，重複的將放山雞放入煮開的熱水中約三到五次，等到全雞都內外一樣熟透後，以小火悶煮十五分鐘，然後將火關掉後，再悶半個小時，這樣的雞肉就是好吃的秘訣。 

地址: 台北市博愛路112號B1 
電話:  02-23881012